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Le rujak ( prononcez roujak ) c'est quoi exactement ? Ni plus ni moins qu'une salade de fruits ou de légumes avec une sauce sucrée et épicée. Vu comme cela ca n'a pas l'air très appétissant mais nous les Indonésiens nous adorons cela et ca fait partie de nos petits encas.

Lister toutes les choses qui font que nombreux sont ceux qui tombent amoureux de Bali prendrait la journée mais son climat tropical, son héritage culturel, la gentillesse de son peuple, son atmosphère décontractée, sa cuisine ainsi que ses paysages en font partie. Il y a ce quelque chose que personne ne parvient à expliquer qui donne cet attrait magique pour Bali, même pour le voyageur qui à déjà "tout vu". Voici nos 10 raisons principales que vous devriez visiter Bali au moins une fois dans votre vie. Soyez prêt à trouver celle qui vous correspond.

Le Batur est un volcan constitué d'une vaste caldoeria dans laquelle de nouveaux cratères ont vu le jour, et qui contient le lac du même nom. Le cratère actif est supérieur au bord de la caldeira et s'élève à 1 717 mètres d'altitude.  Bali Rêve vous fait découvrir le déroulement de son ascension et vous donne des conseils.

Vous serez surpris et troublé de voir à l'entrée et à l'intérieur des temples ces symboles qui ressemblent beaucoup à celui des nazis. On vous rassure il n'en est rien. D'ailleurs ce symbole existe depuis bien bien longtemps et ce avant que Hitler ne se l'accapare et en donne une image négative.

Bali Rêve vous présente sa sélection des plus belles rizières de Bali. Bien sur elles ne sont pas toutes indiquées dans cette liste mais les plus importantes y figurent. De voir ces différents ton de vert et ces rizières  à perte de vue est époustouflant mais ce qui rend l’expérience encore plus riche et mémorables est  une balade à travers celles-ci.

Bali possède de très nombreuses rizières que vous pourrez admirer chaque jour. Mais saviez vous qu’ à Bali poussent 3 variétés différentes de riz ?! Du blanc, du rouge et du noir ! Si si ! Vous ne me croyez pas ? Dans ce cas lisez la suite de cet article …

Lorsque vous circulerez à Bali vous aurez surement l'occasion de voir des groupes de canards dans les rizières. Dans les villages reculés vous pourrez même les voir traverser la route accompagnés de leur guide...

En vous rendant dans les restaurants locaux " warungs " ne soyez pas choqués ou étonnés de voir les Balinais en train de déguster leur repas avec leurs mains. Cela n'a rien d'impoli au contraire d'ailleurs cela fait partie de leurs habitudes ... On vous rassure rien ne vous oblige à faire de même d'autant plus que partout ou vous aurez des couverts seront mis à votre disposition.